Esempio Menu Degustazione Autunno

Ogni giorno al Country Club da Cesco il menu cambia !!!

Concordiamo con i nostri Ospiti cosa gradiscono gustare per la cena; ecco alcune delle nostre proposte di stagione, per un menu di carne:

 

ANTIPASTI

 

Crostini  rustici ai sapori dell'orto

Tagliere di formaggi ed affettati del Grappa

con degustazione di miele e marmellate fatte in casa

Crema di zucca allo zenzero

 

 PRIMI

 

Risotto zucca e porcini

Pasta fresca fatta in casa

Gnocchetti al ragu o burro e salvia

Crespelle al radicchio

Pasta e fagioli alla veneta

Zuppa di orzo e fagioli

  

SECONDI e CONTORNI

   

Tagliata al forno con patate

Spezzatino saporito ricetta di Paolo

Pollo in umido con patate e peperonata

Coniglio alla maniera di Lucia

Involtini saporiti dello chef

Polenta e chiodini

Contorni misti di stagione

  

DESSERT

 

Cestino di pasta sfoglia alle mele fatto in casa

Torta all'uva fragola

Sbriciolata al cioccolato

Torta Lucia specialità della casa

Tiramisu e dolci al cucchiaio

 

 I piatti del giorno variano a seconda dei prodotti freschi disponibili

e della fantasia dello Chef

  

Caffè

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